Լևոն Սաղաթելյանը ներկայացնում է ֆիզիկական անձանց շահերը, որոնք կապված են տռաստների և գույքի հետ, բարդ փաստական և իրավական հարցերի հետ կապված բաղադրիչներով, որոնք առնչվում են հասարակության առավել խոցելի խավերին; տարեցներին և խնամքի տակ գտնվող մեծահասակներին, որոնք առավել ենթարկվում են ֆիզիկական բռնության: Լևոն Սաղաթելյանը հայտնի է ծայրահեղ սթրեսային կամ թշնամական իրավիճակներում հանգստություն պահպանելու նախանձելի ունակությամբ, հաղթահարելով զգացմունքային լիցքավորված և նուրբ մեղադրանքները, որոնք հաճախ են առաջանում ընտանիքի անդամների շրջանում, ովքեր դարձել են հակառակորդներ:
Լևոն Սաղաթելյանն ավելի քան 30 տարի աշխատել է Սան Մաթեոյի շրջանի Բարձրագույն Դատարանում որպես դատավոր: Սան Մաթեոյի շրջանի փաստաբանների կոլեգիայում որպես դատավոր է աշխատել և որպես արբիտր է ճանաչվել Կալիֆորնիա նահանգի փաստաբանների կոլեգիայում հոնորարների շուրջ վեճերում: Ավարտել է Սան Ֆրանցիսկոյի համալսարանը բակալավրի և իրավագիտության դոկտորի աստիճանով։ Նրա պրակտիկայի ոլորտը ներառում է; դատական գործընթացներ, տարեցների իրավունքների պաշտպանում, անշարժ գույքի պլանավորում և կտակի հաստատում, ընդհանուր քաղաքացիական հայցեր: